今年的油桃上市较早，价格却一路走低，很多产区的油桃虽然丰收，但销路不畅，果农们叫苦不迭，市场上油桃价格“十块钱八斤”的现象不在少数。进入6月份，油桃大量上市。山东、河北、山西等主要油桃种植区，收购价格忽高忽低，批发价格从4月份的6元/斤一度降到现在的0.3-1元/斤。以陕西为例，周至县今年的白肉油桃受降水影响产量减少，但上市后一直没有迎来好价钱，减产又滞销的情况下，果农们只能降价出售，但依然无人问津。

又以山西为例，根据中国报告大厅对油桃价格的行情监测，6月9日当地油桃只有极少数产量低且耐运输的品种能维持在2-5元/斤的价格，其他大多数品种都降到了1元/斤以内。其中，立春油桃收购价只有0.49元/斤。整体价格多日来呈现一路下跌的态势。

目前我国种植油桃的面积已经达到了1000万亩以上，再加上油桃市场滞销，明显出现了供大于求的现象，导致油桃价格难上涨。此外，油桃的销售渠道单一，种植规模小的农户一般依靠批发商进行出售，而今年的被动销售模式导致油桃价格快速下降。

然而，油桃价格快速下跌的一个更重要的原因是提前上市导致油桃品质不佳。据了解，今年进入油桃成熟期之后，由于天气比较暖和，采摘期有所提前。正常5月份才开始上市的油桃，果农为了卖个好价钱，4月份就提前开始采摘。当时早熟的大棚油桃价格能达到12元/公斤，消费者也积极购买尝鲜。但是因为桃子摘得早，没有桃子特有的香甜风味，消费者买一次之后便不再购买。就导致了油桃销路好却销量不佳，提前采摘的油桃开始低价促销。

5月下旬开始，油桃大量成熟，品质和口感都有了很大的提高，理论上售价也会相应提高。但是因为受到前期油桃降价的影响，价格一直提不上去。

油桃跟其他的桃子相比表皮相对厚实，可以承受轻微的按压，适合长途运输，也比较耐存储。前几年油桃的收购价格一直比较高，上市初期都能达到7-8元/斤的收购价。导致果农跟风种植，结果现在油桃产量激增，也拉低了售价。