把海南、广东、广西和云南几大火龙果产区都跑了个遍，最后得出一个结论：红心火龙果接下去肯定是很危险，一定要有新品种。我们当时建议乐东基地种燕窝果，结果老板说我们在赌博，因为当时所看到的燕窝果都种得不好，基本上都处于半报废状态。从那个时候起，我们就开始考虑自己种燕窝果了。”

“当时的燕窝果卖什么价格呢？”我在陵水新村渔港的农贸市场见到过当地的燕窝果，个头不大，零售价50元/斤。

对，我们做水果贸易的时候就深有体会。如果一种水果被消费者的嘴巴所接受，就好做；如果嘴巴上不接受的话，无论怎么去宣传营养，顶多是个小众水果。”谢占说：“当时也有很多怀疑的声音，担心产量低，效益反而不如红心火龙果。”

也许是初生牛犊不怕虎的原因，谢占和曾南春和团队成员商量后，决定自己出来“赌一把”。2019年6月，先接下位于东方市三家镇的一家300多亩的火龙果基地，其中有130亩燕窝果。

经过一年多的摸索，东方基地2021年春季的一批果就实现当初的产量目标——亩产2000斤。当这批果坐住的时候，他们就开始扩种，先是把东方基地的红心火龙果悉数改为燕窝果，然后再往外扩展，目前燕窝果实种面积已经达到600亩。

我眼前这片位于陵水县光坡镇的150亩燕窝果基地建于2021年2月，生长刚满一年，枝条已铺满整个支架，上面有花也有果，花果量不少。工人们正采下第一批果子。跟红心火龙果不同的是，燕窝果在采收上多了两道程序：采摘前先用毛刷刷掉果实上的细刺，运到仓库之后再用毛刷仔细地刷一遍，防止相互戳伤。