宁夏中卫的西瓜是从石头缝里长出的大西瓜。把经过风化、被山洪冲刷到山沟里淤积的以石炭系为主的岩石碎片，拉运铺压在灰钙土土壤上，厚度为10—15cm，达到提高地温、蓄水、保墒的作用，同时砂石中含有人体必需的锌、硒等微量元素，为积聚大量天然葡萄糖、维生素、氨基酸和多种微量元素提供了独特的自然条件。硒砂瓜的功效与作用硒砂瓜能补充多种微量元素硒砂瓜，硒砂瓜最大的特点就是里面的微量元素含量特别高，像钙、锌以及钾和硒的含量都特别出色，其中硒的含量最高，硒砂瓜这是一种可以促进人类长寿的天然物质，同时也能分解人体内部的自由基，因此人们平时多吃硒砂瓜能起到看延缓衰老和延长寿命的重要作用。
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