宁夏西瓜马上上市,我们家乡气候干旱,宁夏中卫硒砂瓜的水分比南方瓜少,果皮也特别坚硬,一个娃娃站到瓜上都不会裂。因为好吃耐放,咱的瓜,现在仿冒的特别多,要挑正宗的,就看瓜肚子,因为瓜种在沙砾地上,底下硌到石头,所以是凹凸不平的。在宁夏,西瓜放5个月也不会坏,瓜瓤成了水都不臭,我们还拿来当药用,涂烧伤的皮肤。”
目前,宁夏硒砂瓜也是国内市场最耐储运的绿色农产品,那么,它的口感怎么样?
评价说:“北方西瓜和南方的不同。我们的瓜果肉有点粉粉的桃色,口感松脆;北方的瓜果肉是大红色的,口感很紧实,很甜。北方瓜更耐储运的原因,主要是皮厚。硒砂瓜南方地区保持以半个月为宜,一般对口感无影响;