柑橘类沃柑开始吸引了大批果农跟风种植

近年来，各类水果的价格越来越透明，果农们的种植选择变得清晰，什么水果价格好，就总能吸引大量果农投入种植，阳光玫瑰葡萄就是一个典型。只是吸引跟风种植之后，产量就很容易也很快就暴增，然后把价格给拉下来，晚投入的人就很难获得理想的收益了。作为跟风种植现象最为严重的柑橘类水果，葡萄柚、砂糖橘、蜜桔等均已产能过剩，行情持续低迷。

柑橘类水果之所以成为跟风种植的重灾区，原因在于大多数品种通过嫁接就能实现品种间的切换，大大缩短了种植时间，一旦哪个品种价格好，就有人选择嫁接，第三年就能有产出。几年前砂糖橘由于产能过剩，价格持续下跌，恰逢沃柑的出现，更耐寒、成本更低、价格更好，成了果农们的新选择。经过几年的观察，沃柑确实是一个非常优质的品种，好种、好卖、又好价，因此在5年前，沃柑开始吸引了大批果农跟风种植。

最早种植沃柑的那一拨人，确实赚翻了，好行情一直持续到2019年，尤其是与同样产自广西的砂糖橘对比，沃柑要好太多。不过砂糖橘越是便宜，沃柑越是卖得贵，就有更多砂糖橘果农改种沃柑，持续地此消彼长，砂糖橘行情依然不给力，却也把沃柑的价格给拉了下来。几年前沃柑还能卖到4、5元一斤，今年初已经跌到1元左右了，可以说是随着种植面积的扩大，沃柑是连年跌价，一年不如一年。

现在一些种植沃柑的果农，已经萌生了砍树的心思，因为价格不好，自然灾害还多。还有一些果农选择剑走偏锋，有客商来收购就早采，现在刚进入11月份，距离沃柑大量上市还有2个月的时间，就已经有果农早采了。要说有多大的诱惑力，才会让果农有早采的意愿，市场已经给出了答案，收购价一斤3.5-4.0元，而且还是包园价，也就商贩们常说的“百家果”。

据了解，上一季沃柑刚开卖的时候，收购价格达到4.5元一斤，但到了后期就只剩1元了。将这些看在眼里的果农，谁都不愿晚卖，更不想重蹈上一季覆辙，尽管不是谁都有早熟的沃柑，但是只要商贩看上了，给的价格足够高，果农们很难不心动。

果农们想要高价，商贩们想要抢占市场，就达成了合作，只是现在很多沃柑都还没有完全转色，早采就意味着青皮果也要采摘区域卖，成熟度肯定是有欠缺的。

其实这两年，产地一直有“杜绝早采”的倡议，就是想要保住沃柑的口碑，但果农想要卖也是拦不住的，毕竟现在广西种植沃柑的地方，早已不在局限于南宁市武鸣区。沃柑之所以跌价，很大一部分原因是种植过多，产能过剩，另外就是口碑了，前年的“泡药水”事件虽难辨真假，却给沃柑造成了非常不好的影响。

想要沃柑产业得以良性发展，保住口碑是至关重要的，任何让消费者认为有损品质的做法，只会影响沃柑的销量，因此早采并非明智之举。