以前买西瓜，一下子买10多斤的大西瓜很正常，但如今家庭中的人口没有那么多了，大多数家庭买西瓜都是挑个头不是很大的买，还有很多超市的大西瓜会切成好几块来卖。这些都说明，以前的个头太大的西瓜品种逐渐不太适应眼下的西瓜消费趋势了。

眼下这些研发出来的新品种，个头大多数都是普遍偏小的，不追求个头太大。不像以前，我家买一个西瓜能有半米多长，那种超长超大的西瓜现在几乎看不到了。

把西瓜变得更玲珑一些，也是市场研究选育西瓜品种的一大动力。

而且西瓜的个头变小了，就好涨价了。

要是十七八斤一个的西瓜，一斤卖10块钱，一个就得170多块钱，大家都会觉得太贵了。

要是二斤左右的西瓜，一斤卖10块钱，一个也就20多块钱，消费者不仔细计算的话，很多时候是不在意的。

这些市场因素也推动了西瓜发展方向的变化。

便宜西瓜去哪了？

我小时候，农村在家里吃西瓜，都还是拿麦子换，一次换个四五十斤放到井里冰镇上慢慢吃。当时夏天，哪家一天不吃一两个西瓜？

那时候的西瓜是真便宜，一个十几斤重的大西瓜也花不了几块钱，一斤西瓜也就三四毛钱，超过五毛钱都算是贵的。

当然，拿如今的物价水平跟以前对比，那是耍流氓，咱们不能这么干。

随着经济的发展，西瓜价格上涨是必然的，不可能零售价格再几毛钱了。只是，西瓜毕竟是一个最大众化的水果，我们在研发和推广西瓜新品种的时候，追求更高的利润是值得肯定的。但在追求更高的利润的时候，西瓜也得做好品种上的价格差异。

像阳光玫瑰葡萄以前那么昂贵，如今也有了价格相对低的大众版的阳光玫瑰葡萄。西瓜在有了众多的奢侈品种后，大众化的品种也不能被淘汰，不能只发展贵的西瓜，淘汰掉便宜的西瓜品种，必须有一个消费上的层次划分。

从高到低的价格供不同消费能力的消费者来选择，这样的水果发展方向才是对的。

眼下，一个西瓜上百元，如果只是一些特定的小众品种、新品种，还可以，怕得就是这样的品种越来越多，会不会拉高西瓜的整体价格呢？

像日本西瓜，现在几乎都在上百元一个了。

未来，难道我们的西瓜会向日本的西瓜价格看齐吗？

我想，这是一个值得行业注意的问题。

只发展低价西瓜品种，对瓜农来说不友好；但要是只发展高价西瓜品种，对消费者来说不友好。对消费者不友好，最终会导致吃西瓜的消费群体越来越少，从而让整个西瓜产业萎缩。