今年，当你去超市要买一个西瓜吃的时候，你可能会觉得以前很便宜的西瓜咋越来越贵了呢？

从今年的西瓜行情上来看，西瓜的价格大约比往年同期上涨了20%左右，涨幅还算可以，毕竟今年的很多水果都在涨价，西瓜涨点价，我们也可以选择“原谅”它。

但问题是，很多时候你觉得西瓜越来越贵，并非是“正常行情下的西瓜涨价”引起的。

西瓜变得越来越贵，一个很主要的原因就是如今超市里的西瓜，变得越来越“五花八门”了。

品种越来越多的西瓜

以前的水果市场上已经有墨童西瓜、甜王西瓜、麒麟西瓜、黑美人西瓜、8424等七八个主流的西瓜品种了。

如今的水果市场上的西瓜品种变得更多了，各个地区、各个零售渠道里卖的西瓜品种可能都不一样，有些新品种西瓜的价格非常昂贵，而且有些小超市可能还不标明价格。普通消费者以为就是一个普通的西瓜，然后拿了一个就去结账，结果一结账，好家伙，一个西瓜直接要花100多块钱。

这种现象眼下并不少见。

像眼下的西瓜品种有太多稀奇古怪的品种，也不知道是真的新品种还是噱头，像冰淇淋西瓜、黄晶西瓜、特小凤西瓜、黄皮西瓜、无籽西瓜、沙瓤西瓜、小吊瓜、金瓜、硒砂瓜等五花八门的各类西瓜。

这些天还出了一种“崩瓜”，据说是一个老品种西瓜回归，商家宣传说它是“皮薄如纸，一触即破”。听起来很好，但价格着实是不便宜。一个7-8斤左右的崩瓜，零售价格已经在100元以上了，相当于大约12元/斤。

对比起来普通的麒麟西瓜，这个价格整整高了一倍多。

还有比较特殊的黄晶西瓜（黄皮红瓤）的价格，一斤居然卖18-20元，买一个6斤多的西瓜都得花120元左右。

这要比麒麟西瓜贵个三倍多了。

再像外表看起来跟普通西瓜差不多，里面是浅黄瓤的所谓的冰激凌西瓜，也卖到了10多元一斤。

在这些西瓜新品种的“围攻下”，整个西瓜的消费水平也被拉高了。

西瓜为什么要搞这么多品种？

很多人纳闷，本来有便宜的西瓜品种，为什么还要搞这些五花八门的西瓜新品种呢？

第一个原因是以前的老西瓜品种价格太低了。

你像零售价格卖1-2元/斤的那种西瓜，在地头上的收购价格可能就几毛钱一斤，瓜农的利润非常低，收购商的利润也非常低，到了超市里，超市也不敢加太狠的价格，所以利润也不高。

而且以前那种大西瓜还非常占货架空间，挣得少，货架空间又占得大，零售端觉得也不合算。