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金樱子果实可以用来酿酒 ,酿出来的酒酸甜适中
2023-11-28  浏览:376

小雪节气己过,农村山里的金樱子成熟了,村民们络绎不绝地到山里去采摘金樱子,村民们提着桶子,拿着弯刀,不一会儿就能摘一桶金樱子下来。



金樱子,在我们农村山里到处都是,但是这金樱子植株全身都有刺,一不小心就会被刺伤。每年这个时候,都有城里的收购商来村里收购金樱子,并且价格也是可观。


不少村民就靠采摘山里的野生金樱子发了点财,那么为什么金樱子这么受城里人和收购商的喜欢,其主要原因有以下这些:



第一:金樱子生长于山里的石头缝隙中、田边灌木丛中,以及荒山中,成熟的金樱子果实外表为红色或者红黄色,因其与樱桃的大小差不多,所以在民间称之为金樱子。


金樱子果实可以用来酿酒 ,酿出来的酒酸甜适中,具有酒类中独特的一种风味,很受人喜欢。



第二:金樱子在农村民间还有一种说法,就是用来泡酒喝,这也是这些收购商价收购的原因,金樱子泡酒的效果听说可以养精益肾,调和五脏,活血驻颜,耐老轻身的作用。


在我们农村里面,每年到了这个时候,村民就会上山去采摘金樱子,可以赚点钱补贴家用,在你们村里面,金樱子卖多少钱一斤?

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