入窖的葡萄总是不如现摘的葡萄好吃些

山西清徐的葡萄种植户老秦催我赶紧来，不然过几天新鲜龙眼葡萄就入窖了。入窖的葡萄总是不如现摘的葡萄好吃些。

老秦也追问我，这么好的葡萄发到网上大家都说好，就是没人买。我说还是知道清徐葡萄的人少，没有大量受众群体，也没有持久规范化的宣传，这么好的龙眼葡萄也只能眼巴巴在家等客了，在上面发布葡萄种植情况和长势，但总是只收到点赞而产生不了销售。我说这也需要一个积累和被认可的过程吧。

 也同样是通过宣传川西本地的特色豆腐乳、腊肉等，坚持直播视频宣传，现在特制萝卜干都销售超百万件了，这一定是个积累的过程。她还是个90后的年轻人呢。#四川打工妹回家种地逆袭成千万大V#

老秦说也在向她学习，清徐葡萄名震一方，但销售季节一拥而上，不仅卖不起价格来，还积压严重，要是跟上抖音节奏山货下乡，做好视频创作，咱的葡萄也会有好卖的那一天。

葡萄的营养价值非常高，不仅生津消食还有助于搞疲劳、解乏、解酒，解腻、补血、预防血栓，葡萄中所含的花青素具备极佳的抗氧化功能。或许是因为长城葡萄酒的缘故吧，业内的人都知道怀来产地的葡萄酒是最好的。其实早在葡萄酒出名之前，怀来的鲜食葡萄才是带动整个葡萄产业发展的主力军，怀来县种植历史最悠久的葡萄品种是白玛奶和龙眼。最好吃的葡萄产在以前东暖泉乡的五个村：后郝窑，石门湾，沙营，东暖泉，夹河。

我们世代代，祖祖辈辈都种植葡萄，解放前我爷爷种的白葡萄放在柳条编的葡萄筐里，用骡子驮到北京城卖。解放后，有了铁路，公路就方便多了。以前我爸和村里几家合着，用汽车拉到北京的水果批发市场上卖。再后来，水果商来村里收葡萄远销到东三省，上海，广州地区。八十年代大多数都种植龙眼，少量的白玛奶。龙眼葡萄口味酸甜储存时间长，白玛奶是纯甜口味的，虽然比龙眼葡萄售价高，但是不耐储存。后来因为龙眼滞销，送到长城葡萄酒厂酿酒，一斤才给五毛钱。慢慢地龙眼越来越少，都种白玛奶了。现在这五个村的龙眼葡萄种植面积不到白玛奶的1%。

在我知道的水果里面，尤其是北方的葡萄是最费工费力的。是不能实现机械化生产的作物。用江湖上的话说就是：集天地之灵气，吸日月之精华。每年霜降的时候，要把整个植株剪的只剩主干，深埋地下十公分。清明的时候再把它从地里拔出来，要历经：拨堆子，拽条，上架、清陇、掰芽、浇头水，上牛羊粪、浇二水、接花头、绑条、锄地、浇三水、摇穗、上鸡粪、打三次侧枝、打波尔多液、剪小籽、锄地、搂地、下葡萄、最后才是整枝地、埋葡萄。一条三米长的葡萄植株上大约有七十根枝桠，一季子里每根枝桠至少用手侍弄六次：抹芽子，绑条，折三次条，秋季剪枝。一亩地几百株葡萄，工作量可想而知。从春到秋，整日辛苦从不麻烦别人。西瓜产地网