河南开封西瓜种植基地杏花营批发大市场成立于1990年，位于榆园村紧邻国道G220，G310占地面积500亩是河南最早最大的西瓜交易市场；西瓜种植面积达５０多万亩，预计年总产量达１００多万吨；

开封古称"汴梁"，是宋朝的首都。故开封一带生产的西瓜都叫"汴梁西瓜"。 开封地处黄河滩地，历史上多次黄河洪灾泛滥，都殃及开封。然而，福与祸总是相依的，在黄河水位退却后，开封的土地上留下了大量泥沙。这些泥沙，为开封西瓜的茂盛生长提供了得天独厚的自然条件。汴梁西瓜是开封的传统特产，驰名古今，畅销中外。其特点是：皮薄汁多，瓢沙脆甜，清利可口。民间素有"肖县石榴砀山梨，汴梁西瓜红到皮"之谚语。

开封市政府部门早在1995年，就开始注册了商标‘汴梁牌西瓜’，用来保护开封西瓜的品牌。1998年，开封市汴梁牌西瓜，又通过了国家无公害西瓜认证”。“汴梁西瓜”凭借自己的品牌在全国首例取得直销港、澳的通行证。河南省共注册登记供港、澳西瓜果园3个，面积近8000亩，均位于传统优质西瓜主产区开封杏花营镇。根据现有注册登记西瓜种植基地面积和产量，每年将有2万余吨西瓜陆续供应香港市场。正宗“汴梁西瓜”收购，请认准“开封杏花营”唯一经过开封市政府批准、认证的西瓜交易市场！